Sumber Semulajadi Tambah Susu Ibu

     

    Dalam usaha menjayakan penyusuan susu ibu buat si manja sehingga dua tahun, terdapat banyak faktor perlu diambil perhatian. Ini termasuk hal pemakanan. Ketahui beberapa jenis makanan dan cara penyediaannya agar dapat membantu anda menambah susu ibu.

·         Lobak putih

Sangat sesuai dibuat sup yang dimasak bersama daun kucai dan ikan bilis. Boleh juga dijadikan jus untuk diminum.

·         Lobak merah

Boleh dijadikan bahan asas hidangan salad mahupun dicampur bersama sayur-sayuran lain menjadi menu sayur campur.

·         Sawi

Sedap dijadikan sayur tumis bersama beberapa jenis sayur yang lain.

·         Kucai

Seringkali menjadi bahan yang dimasak bersama kue teow, cucur udang dan lain-lain. Boleh juga ditumis bersama tauge dan tauhu.

·         Pucuk manis

Lazat dimasak gulai lemak mahupun tumis air.

·         Geti

Sayur ini biasanya dijadikan bahan masak lemak atau tumis air.

·         Pegaga

Lazimnya, ia dijadikan sebagai ulam.

·         Peria

Boleh dicelur menjadi ulam mahupun dimask bersama sayur-sayur lain.

·         Jantung pisang

Boleh dihidangkan sama ada secara celur, dijadikan kerabu mahupun dimasak gulai lemak.

·         Oren

Enak dimakan begitu saja atau dijadikan jus segar.

·         Betik

Pucuk betik atau betik muda dicelur dan dijadikan ulam.

·         Halba

Biasanya halba direndam dan airnya diminum. Ada juga yang lebih gemar mencampurkan halba dalam masakan.

·         Jintan hitam

Anda boleh menggunakannya sebagai bahan asas masakan tertentu seperti sup, masak kicap dan lain-lain.

·         Barli

Selain dibuat minuman, anda boleh juga masak bubur barli.

·         Oat

Selain dibuat bubur atau dicampurkan di dalam minuman panas, anda boleh menggunakannnya untuk menyalut makanan goreng seprti ayam dan roti.

·         Kurma

Ia boleh dimakan begitu saja atau dikisar bersama susu segar.

·         Longan kering

Enak dijadikan minuman harian. Anda boleh merebusnya bersama kurma, kismis dan barli. Lebih sedap jika direbus bersama gula merah.

·         Tauhu dan tempe

Digoreng saja atau dicampur ke dalam masakan lain.

·         Susu

Diminum begitu saja atau dijadikan smoothie

·         Keju

Boleh dijadikan bahan asas di dalam kek, roti dan sebagainya selain dimakan begitu sahaja.

·         Kacang soya

Lazat diminum begitu sahaja.

Sumber : Majalah Pa&Ma Ogos 2013